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Écrit par Hervé Koffel publié le jeudi 12 novembre 2026
Halles Amouroux à Toulouse : une halle rasée, l'autre gardée pour les artisans
Au bout de la rue Jeanne-Fontès, dans le nord-est de Toulouse, le chantier des anciennes usines Amouroux montre deux visages. La halle en béton a été rasée pour laisser place à 175 logements, attendus d'ici début 2029. La halle historique, en bois, reste debout : elle doit accueillir des artisans, des commerces et un lieu de restauration.
Du permis à la démolition, un chantier lancé en 2026
Nexity et LP Promotion, deux acteurs bien implantés dans l'immobilier neuf de la métropole, portent l'opération en groupement. Ils ont obtenu leur permis de construire en 2025, puis acquis le terrain en mars 2026.
Très dégradée et jugée sans intérêt patrimonial par les promoteurs, la halle en béton a été démolie. La nef en bois, sur un site qualifié de « pépite » par Toulouse Métropole dès 2019, sera conservée et réhabilitée comme témoin de l'histoire industrielle des lieux.
Des machines agricoles aux costumes du Capitole
La maison Amouroux Frères, qui a donné son nom au quartier, y fabriquait des machines agricoles. Le Théâtre du Capitole a ensuite occupé les halles pour y entreposer ses costumes et une partie de ses décors d'opéra. Le site était laissé à l'abandon depuis 2016, même si le Capitole en utilisait encore une partie en 2019, d'après Toulouse Métropole.
La métropole l'a inscrit en 2018 parmi les sites de son appel à projets urbains innovants Dessine-moi Toulouse. Le 13 mars 2019, au salon immobilier Mipim de Cannes, le projet « Habitat cousu main » du même groupement, dessiné par OECO Architectes et Quaternion, a été désigné lauréat. La fiche du projet lauréat en fixe l'ambition : créer une nouvelle centralité pour le quartier Amouroux.
Sept ans plus tard, peu des quinze projets retenus sont sortis de terre, relève le même média ; celui-ci fait partie des rares à entrer en chantier.
Un programme revu à la hausse depuis le concours
Le concept d'origine misait sur des logements personnalisables pour primo-accédants, fabriqués en circuit court avec les artisans installés dans la halle. 175 logements dans le permis mis en œuvre, contre 132 (dont 46 sociaux) dans le dossier lauréat de 2019. La fiche de l'architecte mandataire en annonçait 135.
De l'idée de départ, le programme garde une vingtaine de logements évolutifs, dont l'agencement pourra changer avec la vie du foyer. Trois logements sur quatre seront traversants, ouverts sur deux façades, ce qui facilite la ventilation naturelle pendant les fortes chaleurs d'été.
BRS, social, intermédiaire : qui pourra habiter les Halles Amouroux ?
Christophe Brochet, directeur général Midi-Pyrénées de Nexity, assurent qu'ils "couvrent tout le parcours résidentiel". Derrière la formule, le programme associe logement locatif social, usufruit locatif social (ULS), logement locatif intermédiaire (LLI) et bail réel solidaire (BRS).
En ULS, un investisseur achète la nue-propriété à prix décoté pendant qu'un bailleur social loue le logement, pour une durée d'au moins quinze ans (Code de la construction et de l'habitation, art. L. 253-1). Le LLI, lui, vise les ménages trop aisés pour le parc social mais gênés par les loyers du marché, avec des loyers plafonnés.
Des appartements en bail solidaire sous les 3 000 € le m²
Avec le BRS, l'acheteur acquiert les murs mais loue le terrain à un organisme de foncier solidaire (OFS), d'où un prix nettement inférieur au marché. Au 42 chemin Amouroux, la résidence Patio Amouroux, commercialisée par Zelidom (groupe Promologis), affiche ces prix d'entrée :
| Type | Surface | Prix d'entrée | Prix au m² |
|---|---|---|---|
| T2 | 43 m² | 120 000 € | 2 791 € |
| T3 | 59 m² | 160 000 € | 2 712 € |
| T4 | 80 m² | 225 500 € | 2 819 € |
Source : Zelidom, prix BRS avec TVA à 5,5 % selon le vendeur, hors redevance foncière, relevés le 12 novembre 2026.
Toulouse Métropole Habitat commercialise de son côté 16 logements sous le même régime, du T2 au T4, dans la résidence Les Halles d'Amouroux.
Ce régime est réservé à la résidence principale de ménages sous plafonds de ressources (Code de la construction et de l'habitation, art. L. 255-1 et suivants). Le montant de la redevance mensuelle due à l'OFS est à demander au vendeur et à intégrer au budget.
Sous la charpente en bois, des ateliers plutôt qu'une halle gourmande
La halle doit accueillir des artisans à la recherche de petites surfaces. La foncière solidaire Bellevilles, agréée entreprise solidaire d'utilité sociale (ESUS) et déjà présente aux Halles de la Cartoucherie, est associée à cette partie du projet.
Dans une présentation au Réseau national des aménageurs, fin 2023, Bellevilles en détaillait le contenu : environ 2 600 m² de bâti, des ateliers d'artisans, un lieu de restauration, un showroom et une salle polyvalente pour la formation et les associations. Elle visait alors une livraison au 2e trimestre 2026. L'échelle reste modeste face à la Cartoucherie, quatre à cinq fois plus vaste.
Un parvis planté doit relier la halle aux nouveaux immeubles et ouvrir le site sur le reste du quartier. L'opération reste distincte de l'écoquartier Guillaumet, tout proche, où Bellevilles prépare un autre lieu, la Halle aux Cheminées, annoncée en 2025 pour fin 2027.
Les clés d'ici début 2029, la halle encore sans date
Zelidom vise le 4e trimestre 2028 pour ses logements, et l'achèvement de l'ensemble résidentiel est annoncé au 1er trimestre 2029. Le site est desservi par la ligne de bus 19, dans un secteur qui jouxte la Roseraie et son métro de la ligne A.
La halle patrimoniale avance plus lentement : ses travaux n'ont pas commencé et démarreront lorsque la commercialisation des locaux sera suffisamment avancée.
D'autres programmes d'immobilier neuf à la Roseraie permettent de comparer l'offre du secteur.
